主料:
面条适量，
鸡蛋，
两个，
葱，
少许
辅料:
盐，
少许，
酱油，
少许，
花生油适量鸡蛋煎面的做法步骤
1.准备做炒面或煎面的面条，煮到5成熟就可以了，捞出后拌入少许花生油以防粘连
2.鸡蛋打散，葱切碎备用
3.热锅凉油，先放入面条
4.再倒入鸡蛋一起煎，鸡蛋凝固后再加入下面调的汁
5.酱油加盐、水调成汁
6.葱碎放入调好的汁里
7.把调好的葱碎汁倒入锅里
8.略加翻炒
9.翻炒均匀就可以出锅了
小窍门&温馨提示
也可以把其它青菜一起煎
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